fromages_blancs_frais_fermiers_petites_faisselles_moulees_a_la_louche_la_fromagerie_varsoise
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5,80 € TTC
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Vendu par

La fromagerie Varsoise

Fromagers-affineurs depuis 1960 à Vars-sur-Roseix

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La fromagerie Varsoise

Fromagers-affineurs depuis 1960 à Vars-sur-Roseix

Ce fromage très frais tire son nom du moule à fromage dans lequel il s'égoutte : la faisselle. Nous fabriquons notre faisselle artisanale à l’ancienne, en prenant bien soin de préserver la pointe d’acidité qui lui confère son goût si particulier.

Sans sel ajouté. Lait collecté à moins de 70 km de la fromagerie varsoise.

Conseil de dégustation:
À conserver au frais ! Régalez-vous avec ces mini-formats qui se consomment comme un yaourt, dans un ramequin, nature ou avec du miel ou de la confiture. La faisselle peut aussi être salée et agrémentée de divers aromates. Essayez-la en pâtisserie pour les gâteaux ou dans l’appareil d’une tarte.

- Poids net: 800g ( 2 boîtes de 4 minis faisselles)

- DLUO: 20 jours

- Ingrédients: lait de vache pasteurisé partiellement écrémé, ferments lactique, présure

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