foie_gras_poivre_du_sichuan_canard_sud_ouest_le_medaillon_correzien_origine_correze
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20,00 € TTC
167.0 €/Kg
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Vendu par

Le Médaillon Corrézien

Artisan conserveur à Eyrein

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Le Médaillon Corrézien

Artisan conserveur à Eyrein

Le mariage du foie gras de canard et du poivre du Sichuan est un vrai délice. Très parfumée, cette baie offre une saveur épicée et des notes d'agrumes qui relèvent admirablement le goût de ce foie gras traditionnel, cuisiné sans conservateur, sans arôme artificiel et sans nitrite. Ce foie gras, fabriqué artisanalement à partir de canard élevés en Périgord, convient pour 2 à 4 personnes.

Conseils de dégustation :
Mettre le foie gras au frais 4 heures avant l'ouverture. Ouvrir le bocal 1 heure avant de le déguster. Afin de le savourer pleinement, nous vous conseillons de faire des tranches régulières et de réserver au frais avant de le servir.

- Quantité nette : 120g
- Ingrédients : foie gras de canard origine France 98%, sel, poivre du Sichuan
- Date de durabilité minimale : 36 mois

- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 553 Kcal / 2281 Kj
- Matières grasses : 57 g (dont acides gras saturés 23g)
- Glucides : 1,8g (dont sucres 1,0g)
- Protéines : 7,4g
- Sel : 1,25g

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Le mariage du foie gras de canard et du poivre du Sichuan est un vrai délice. Très parfumée, cette baie offre une saveur épicée et des notes d'agrumes qui relèvent admirablement le goût de ce foie gras traditionnel, cuisiné sans conservateur, sans arôme artificiel et sans nitrite. Ce foie gras, fabriqué artisanalement à partir de canard élevés en Périgord, convient pour 2 à 4 personnes.

Conseils de dégustation :
Mettre le foie gras au frais 4 heures avant l'ouverture. Ouvrir le bocal 1 heure avant de le déguster. Afin de le savourer pleinement, nous vous conseillons de faire des tranches régulières et de réserver au frais avant de le servir.

- Quantité nette : 120g
- Ingrédients : foie gras de canard origine France 98%, sel, poivre du Sichuan
- Date de durabilité minimale : 36 mois

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- Energie : 553 Kcal / 2281 Kj
- Matières grasses : 57 g (dont acides gras saturés 23g)
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