Le foie gras à la vanille Bourbon est un assemblage original d’un foie gras de canard entier du Sud-Ouest avec ce fabuleux fruit aux saveurs exotiques, souvent utilisé pour son côté sucré. Vous serez étonné par cette alliance où la vanille se manifeste en fin de bouche offrant de belles sensations gustatives. Ce foie gras a obtenu la médaille d’argent au concours Epicures 2017 et a été désigné produit Best Of du salon Gourmet Food & Wine 2017.

Fabriqué artisanalement dans notre atelier corrézien, sans conservateurs ni arômes artificiels et sans nitrites. Ce foie gras convient pour 2 à 4 personnes.

Conseils de dégustation :
Mettre le foie gras au frais 4 heures avant l'ouverture. Ouvrir le bocal 1 heure avant de le déguster. Afin de le savourer pleinement, nous vous conseillons de faire des tranches régulières et de réserver au frais avant de le servir. Dégustez-le sur des toasts de pain d'épices, accompagné d'un verre de vin paillé de Corrèze.