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Nous fabriquons notre effilé aux pommes caramélisées à partir de viande de cou de canard gras du Périgord. Nous la faisons cuire longuement avant de l'effilocher.
Nous y ajoutons des pommes, fruits emblématiques de la Corrèze, que nous faisons cuire longuement afin d’obtenir la caramélisation souhaitée.
Riche en protéines, ce produits offre des valeurs nutritionnelles exceptionnelles.
Conseils de dégustation :
Dégustez votre effilé de canard aux pommes caramélisées sur des crostinis arrosés d'un mince filet d'huile d'olive. Servir avec une bière artisanale ambrée.
- Quantité nette : 120g
- Ingrédients : viande de canard origine France 58%, pommes 30%, sucre, oignons, carottes, beurre (crème pasteurisée, ferments lactiques) eau, cannelle, calvados (sulfites), épices, clou de girofle, sel et poivre. Peut contenir de petits os.
- Date de durabilité minimale : 24 mois.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 125Kcal / 524Kj
- Matières grasses : 6,3g (dont acides gras saturés 1,9g)
- Glucides : 3,3g (dont sucres 2,9g)
- Protéines : 13g
- Sel : 1,04g
Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit
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Nous fabriquons notre effilé aux pommes caramélisées à partir de viande de cou de canard gras du Périgord. Nous la faisons cuire longuement avant de l'effilocher.
Nous y ajoutons des pommes, fruits emblématiques de la Corrèze, que nous faisons cuire longuement afin d’obtenir la caramélisation souhaitée.
Riche en protéines, ce produits offre des valeurs nutritionnelles exceptionnelles.
Conseils de dégustation :
Dégustez votre effilé de canard aux pommes caramélisées sur des crostinis arrosés d'un mince filet d'huile d'olive. Servir avec une bière artisanale ambrée.
- Quantité nette : 120g
- Ingrédients : viande de canard origine France 58%, pommes 30%, sucre, oignons, carottes, beurre (crème pasteurisée, ferments lactiques) eau, cannelle, calvados (sulfites), épices, clou de girofle, sel et poivre. Peut contenir de petits os.
- Date de durabilité minimale : 24 mois.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 125Kcal / 524Kj
- Matières grasses : 6,3g (dont acides gras saturés 1,9g)
- Glucides : 3,3g (dont sucres 2,9g)
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