blanquette_de_veau_eleve_sous_la_mere_origine_correze_le_medaillon_correzien_2 Produit non disponible
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22.9 €/Kg
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Vendu par

Le Médaillon Corrézien

Artisan conserveur à Eyrein

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Le Médaillon Corrézien

Artisan conserveur à Eyrein

Grand classique de la gastronomie française, notre blanquette de veau est fabriquée artisanalement dans notre atelier corrézien.

Nous la préparons avec de beaux morceaux de viande, issus de veaux de lait fermiers du Limousin élevés sous la mère.

Conseils de préparation et de dégustation :
Plongez la pochette dans le bain marie, sans l'ouvrir, environ 15 minutes. Ouvrez et profitez.
Dégustez votre blanquette de veau de lait sous la mère avec un écrasé de pomme de terre ou du riz, accompagné d'un vin blanc légèrement acidulé.

Cette blanquette de veau convient pour 1 personne.

- Quantité nette : 350g
- Ingrédients : veau origine Limousin  France
35%, eau, crème (lait) stabilisant : mousse d’Irlande, carottes, champignons de Paris, oignons, amidon de maïs, jus de citron, beurre (lait), cèleri, ail, thym, laurier, poireau, sel, poivre, sucre, clou de girofle, persil.

- Date de durabilité minimale : 18 mois.

- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 123Kcal / 517Kj
- Matières grasses : 7,1g (dont acides gras saturés 3,9g)
- Glucides : 3,4g (dont sucres 1,3g)
- Protéines : 11g
- Sel : 1,1g

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Grand classique de la gastronomie française, notre blanquette de veau est fabriquée artisanalement dans notre atelier corrézien.

Nous la préparons avec de beaux morceaux de viande, issus de veaux de lait fermiers du Limousin élevés sous la mère.

Conseils de préparation et de dégustation :
Plongez la pochette dans le bain marie, sans l'ouvrir, environ 15 minutes. Ouvrez et profitez.
Dégustez votre blanquette de veau de lait sous la mère avec un écrasé de pomme de terre ou du riz, accompagné d'un vin blanc légèrement acidulé.

Cette blanquette de veau convient pour 1 personne.

- Quantité nette : 350g
- Ingrédients : veau origine Limousin  France
35%, eau, crème (lait) stabilisant : mousse d’Irlande, carottes, champignons de Paris, oignons, amidon de maïs, jus de citron, beurre (lait), cèleri, ail, thym, laurier, poireau, sel, poivre, sucre, clou de girofle, persil.

- Date de durabilité minimale : 18 mois.

- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 123Kcal / 517Kj
- Matières grasses : 7,1g (dont acides gras saturés 3,9g)
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