Effilé de canard à la moutarde violette de Brive - 120g
Effilé de canard à la moutarde violette de Brive - 120g
Effilé de canard à la moutarde violette de Brive - 120g
6,50 € TTC
54.2 €/Kg
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Vendu par

Le Médaillon Corrézien

Artisan conserveur à Eyrein

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Le Médaillon Corrézien

Artisan conserveur à Eyrein

Nous fabriquons notre effilé de canard à la moutarde violette à partir de viande de cou de canard, peu grasse et très goûteuse, que nous faisons cuire longuement, avant de l'effilocher.

Nous y ajoutons de la moutarde violette de Brive, célèbre condiment fabriqué avec du moût de raisin (d’où sa couleur violette). Son goût unique aux notes épicées s’accorde parfaitement avec la viande de canard effilochée.

Riche en protéines, ce produit offre des valeurs nutritionnelles exceptionnelles.

Conseils de dégustation :
Dégustez votre effilé de canard à la moutarde violette avec du pain de campagne grillé et un verre de vin rouge du terroir Corrézien.

- Quantité nette : 120g
- Ingrédients : viande de canard origine France 62%, eau, carottes, moutarde violette (moût de raisin, graine et tégume de moutarde, vin, eau, vinaigre, sel, épices, sulfites) oignons, épices, clou de girofle, sel et poivre.

- Date de durabilité minimale : 24 mois.

- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 155Kcal / 649Kj
- Matières grasses : 8,3g (dont acides gras saturés 2,7g)
- Glucides : 4,5g (dont sucres 1,5g)
- Protéines : 15g
- Sel : 1,34g

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Nous fabriquons notre effilé de canard à la moutarde violette à partir de viande de cou de canard, peu grasse et très goûteuse, que nous faisons cuire longuement, avant de l'effilocher.

Nous y ajoutons de la moutarde violette de Brive, célèbre condiment fabriqué avec du moût de raisin (d’où sa couleur violette). Son goût unique aux notes épicées s’accorde parfaitement avec la viande de canard effilochée.

Riche en protéines, ce produit offre des valeurs nutritionnelles exceptionnelles.

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- Ingrédients : viande de canard origine France 62%, eau, carottes, moutarde violette (moût de raisin, graine et tégume de moutarde, vin, eau, vinaigre, sel, épices, sulfites) oignons, épices, clou de girofle, sel et poivre.

- Date de durabilité minimale : 24 mois.

- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 155Kcal / 649Kj
- Matières grasses : 8,3g (dont acides gras saturés 2,7g)
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