Pluriel de foie gras de canard aux oranges confites - 120gProduit non disponible
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20,00 € TTC
167.0 €/Kg
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Vendu par

Le Médaillon Corrézien

Artisan conserveur à Eyrein

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Le Médaillon Corrézien

Artisan conserveur à Eyrein

Les écorces d'oranges qui parfument subtilement ce foie gras sont confites par nos soins dans notre atelier corrézien. Il est fabriqué artisanalement en prenant soin d'équilibrer le parfum d'orange avec le goût raffiné du foie gras de canard du Périgord. Ce délicieux foie gras a reçu la médaille d'argent au prix Epicures en 2015.

Sans colorant, sans conservateur, sans nitrite.

Conseils de dégustation :
Mettre le foie gras au frais 4 heures avant l'ouverture. Ouvrir le bocal 1 heure avant de le déguster. Afin de le savourer pleinement, nous vous conseillons de faire des tranches régulières et de réserver au frais avant de le servir.

Les écorces d'orange que nous intégrons dans ce foie gras nous imposent l'ajout du mot "pluriel" car l'orange n'est pas considérée comme un assaisonnement.

- Quantité nette : 120g
- Ingrédients : foie gras de canard origine France 94%, oranges confites 4%, sucre, sel, poivre.
- Date de durabilité minimale : 24 mois.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 534 Kcal / 2205 Kj
- Matières grasses : 54 g (dont acides gras saturés 22g)
- Glucides : 3,9g (dont sucres 3,1g)
- Protéines : 7,5g
- Sel : 1,18g

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Les écorces d'oranges qui parfument subtilement ce foie gras sont confites par nos soins dans notre atelier corrézien. Il est fabriqué artisanalement en prenant soin d'équilibrer le parfum d'orange avec le goût raffiné du foie gras de canard du Périgord. Ce délicieux foie gras a reçu la médaille d'argent au prix Epicures en 2015.

Sans colorant, sans conservateur, sans nitrite.

Conseils de dégustation :
Mettre le foie gras au frais 4 heures avant l'ouverture. Ouvrir le bocal 1 heure avant de le déguster. Afin de le savourer pleinement, nous vous conseillons de faire des tranches régulières et de réserver au frais avant de le servir.

Les écorces d'orange que nous intégrons dans ce foie gras nous imposent l'ajout du mot "pluriel" car l'orange n'est pas considérée comme un assaisonnement.

- Quantité nette : 120g
- Ingrédients : foie gras de canard origine France 94%, oranges confites 4%, sucre, sel, poivre.
- Date de durabilité minimale : 24 mois.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 534 Kcal / 2205 Kj
- Matières grasses : 54 g (dont acides gras saturés 22g)
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