Apiculteur-récoltant

Depuis toujours je nourris une vraie passion pour les abeilles et l'apiculture. Cette passion, qui me vient de l'enfance (ma famille possédait des ruches), n'a cessé de grandir et de s'affirmer. Après avoir effectué quelques saisons chez des apiculteurs professionnels, j'ai décidé de me lancer! Je suis actuellement en train de finaliser mon installation.

Je pratique une apiculture sédentaire, qui respecte le cycle naturel des abeilles. Même si je ne possède pas encore le label, mes ruchers sont conduits selon le cahier des charges de l'agriculture biologique.

Pour le moment je propose deux miels, un miel de fleurs de tilleul et un miel d'été, à partir desquels je fabrique un pain d'épices maison ainsi que du nougat.

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« Ma ligne de conduite : pratiquer une apiculture respectueuse des abeilles, choisir des espaces naturels qui ne nuisent pas aux colonies, récolter un nectar de grande qualité. »

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Cohérence avec la charte Nogalia

  • Apiculture sédentaire
  • Apiculture respectueuse des abeilles
  • Application du cahier des charges BIO